Η Εύη Δουργούτη γεννήθηκε το 1992 στο Σουφλί όπου διαμένει με τον άντρα και τις δύο κόρες τους. Είναι απόφοιτος του Παιδαγωγικού τμήματος Νηπιαγωγών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Από πολύ μικρή αγαπούσε τη λογοτεχνία και πειραματιζόταν με διάφορες μορφές γραπτού λόγου.

Διηγήματά της έχουν συμπεριληφθεί σε συλλογικές εκδόσεις. Τα μυθιστορήματά της «Ο χορός της φωτιάς» και «Μια στιγμή ακόμα» κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Πνοή.